有機ベーキングパウダーは、有機コーンスターチ、酒石酸（有機濃縮ぶどう果汁由来）、と重曹を使ったアルミニュウム不使用のべーキングパウダーです。
焼ミョウバンを使用してないのでアルミニュウムは入っておりません。
また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。
ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。
一般的使用量：小麦粉に対して2%
ユーロ、米国有機認証品です。
＜風と光＞
私たちは「食の物語」を紡いでいます
最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：有機ベーキングパウダー40g(10g×4)ベーキングパウダー風と光コーンスターチアルミニウム不使用パンケーキホットケーキ
■内容量：40g(10g×4)×2
■原材料名：有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸（有機果汁由来）、炭酸水素ナトリウム
■栄養成分表示：（1食100g当たり）
エネルギー：248kcal
たんぱく質：0.5g以下
脂質：0.5g以下
炭水化物：58g
食塩相当量：20g
■メーカー或いは販売者：風と光
■賞味期限：2年
■保存方法：冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ早めにお使いください。
■区分：食品
■製造国：ドイツ
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
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商品番号：kh-bkpow2