オーサワの発酵酒みりんは、国産米・米麹使用伝統の四段仕込み醸造！コクと甘みがあります。
大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。
米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。
様々なお料理にご使用ください♪
【特徴】
・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える
・天竜川の伏流水使用
・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%、211kcal/100ml
＜オーサワジャパン＞
桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞
初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！
そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：みりん無添加国産オーサワの発酵酒みりん720ml発酵酒醸造調味料
■内容量：720ml×3
■原材料名：米・米麹(国産)、食塩
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社
■区分：食品
■製造国：日本製
【免責事項】
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商品番号：ohsa-mirin3