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豆みそ本来のコクと旨みはそのままに、塩分を20%抑えた(五訂日本食品標準成分表の赤色辛みそと比較)まろやかな赤だしです。塩分を控え目にされている方はもちろんのこと、赤だし初心者にも食べやすい一品です。豆みそは米みそに比べて、酸っぱい・苦いのが特徴です。しかし、その独特な風味が米みそユーザーにはなじみがありません。また、コクだしのために入れると、酸味・苦みが主役の味を邪魔することがあります。この商品は豆みそに米みそをブレンドして、普段豆みそを食べ慣れていない方でも受け入れやすい、まろやかな味わいに仕上げました。
内容量:500g×2個原材料:豆みそ(大豆[遺伝子組換えでない]、食塩)、米みそ(大豆[遺伝子組換えでない]、米、食塩)、水飴、砂糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)商品サイズ(高さx奥行x幅):160mmx184mmx116mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。