原料は6種類の国産野菜だけ食塩や調味料・保存料など一切不使用野菜のやさしいうま味と香りが楽しめます小さなお子様も安心。
【野菜だけのやさしいうま味だし】動物性食材を使用せず、6種類の厳選した野菜だけでつくっています。野菜のうま味が凝縮されていて、クセがなくやさしいお出汁が取れます。
【国産野菜を余すところなく使用】1. しいたけ（福岡県北九州市産）アミノ酸の一種であるオルニチンがしじみの3倍もの含有量があり香りうま味があるのが特徴です。2. キャベツ（国産）甘みが特徴のキャベツを芯もまるごと使用しています。3. にんじん（国産）皮もまるごと使用し、カロテンも豊富です。まろやかなコクと甘みがうまれます。4. たまねぎ（国産）薄皮も使用しており、うま味と甘みが増しコクがでます。5. だいこん（国産）大根の皮もまるごと使用し、乾燥することでグルタミン酸が増え、うま味が増します。6. ごぼう（国産）皮もまるごと使用しており、コクが増します。
野菜の廃棄されやすい芯や皮などの部分も活用しているので、食材ロスの削減にもつながるサステナブルなだしです。
【栄養豊富】野菜から抽出されただしは、食物繊維、ビタミンやミネラルなどの栄養成分が豊富です。野菜嫌いの方や栄養不足を気にする方にもおすすめです。
【さまざまなお料理に】みそ汁やうどん、煮物、おでん、鍋物などに。だし汁としてだけでなく、炒め物、ハンバーグにもお使いいただけます。また、食塩・調味料・保存料不使用なので、塩分制限のある方、ビーガンの方、赤ちゃんの離乳食にもおすすめです。
【ご使用方法】1 水130ccに小さじ１（約2g）をだしパックなどに入れ、水から煮出してください。2 沸騰後2～3分煮出して取り出します。3 お料理に応じて塩やしょう油等等で味を調えてください。みそ汁・煮物・うどん・鍋・離乳食にもご活用いただけます。カレー、シチュー、ハンバーグ、ピラフ、チャーハンなどの味付けにはそのまま粉末をご使用ください。
自然な味わいと栄養価の高さが魅力の野菜だし。手軽に野菜の栄養を摂取したい方や、料理をもっとおいしくしたい方におすすめの商品です。健康を考えたあなたの食生活にぜひ、取り入れてみてください。
商品情報原材料椎茸粉末(福岡県産)、玉葱粉末、大根粉末、人参粉末、キャベツ粉末、ゴボウ粉末
栄養成分表示(大さじ一杯(6g)当たり)エネルギー:17.2kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0.1g 炭水化物:4.2g 食塩相当量:0.0g
不使用添加物保存料、着色料、人工甘味料、化学調味料、香料
本品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)該当なし。
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は必ずチャックを閉め、冷暗所で保存してください。