時短とおいしさを両立させる、頼れる味方の万能つゆ。大正二年創業、福岡県の老舗醤油蔵元が製造。枕崎産のかつお節、鯖節、北海道産昆布で丁寧にだしをとり、自慢の醤油とブレンド。
【うまみを強調させる「追い鰹」製法】鰹の香りとコクを際立たせるように、そうめん専用のめんつゆとして研究を重ね、造り上げた逸品です。食べ終わった後つゆまで飲んでしまうほど美味しい。と、お客様より嬉しいお声もいただいております。
【添加物を使用していない、自然なうまみ】保存料・着色料・人工甘味料・化学調味料・香料、無添加。「素材のうまみ」の相乗効果で自然なうまみをお楽しみいただけます。かつお節、さば節に含まれるうまみ成分「イノシン酸」、昆布に含まれる「グルタミン酸」、椎茸に含まれる「グアニル酸」。それぞれ単品で使用したときに比べ、うまみが格段にアップします。
【毎日のお料理の強い味方】丼もの（親子丼、カツ丼など）は、これ1本で味付けが決まる！お好みの具材を炒め、バターと鰹節、本品で味付けした『和風パスタ』もおすすめ。あなたの強い味方になることでしょう。
【ご使用方法】うすめてうすめかたの目安はつけつゆ:2倍、かけつゆ:5倍、煮物:4倍『肉じゃが、炊き込みごはん』など、色々なお料理にご利用いただけます。
そのままかけ醤油としても使用できます野菜と合わせて「お浸し」に。冷奴、卵かけご飯、納豆にもおすすめです。オリーブオイルと混ぜて『サラダ』のドレッシングにも。
老舗醤油蔵元が製造、うまみと芳醇な鰹の香りをお楽しみいただける、頼れる味方の万能つゆ。毎日のお料理が手軽にワンランクアップ。家庭の食卓がもっと豊かに。
あと一品欲しい時や、忙しい日々の中でも、簡単に美味しい料理が楽しめる便利なストックアイテムです。
【ご確認ください】・保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。・だしの旨み成分か白く浮遊沈殿している場合がありますが品質に問題はございません。 よく振ってご使用ください。
商品情報
原材料しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、水飴、本みりん、鰹削り節、鯖削り節、昆布、鰯削り節、乾椎茸、食塩
栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:116kcal たんぱく質:3.6g 脂質:0.0g 炭水化物:25.4g 食塩相当量:4.9g
本品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)大豆、小麦
不使用添加物保存料、着色料、香料、甘味料、調味料（アミノ酸等）
お召し上がり方・そのままかけ醤油として・うすめて調味料として目安（つけつゆ：2倍、かけつゆ：5倍、煮物：4倍）
保存方法開栓前は直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。